Erlebe Genuss live! Ob Wildpflanzenspaziergang, Kochkurs oder ein Besuch in unserem Tiny Planted Restaurant – hier ist für jeden etwas dabei!

Webinar "Dein Wunschgewicht" - erreiche dein Wunschgewicht – in 8 Wochen!

Möchtest du:
✅ dein Wunschgewicht erreichen?
✅ deine Ernährung einfach, lecker und lustvoll gestalten, um abzunehmen und dein Gewicht dauerhaft zu halten?
✅ gesund abnehmen – vielleicht sogar aufgrund einer Krankheit?
✅ deinen Körper entgiften und wieder mehr Energie spüren?

Dann ist dieses 8-wöchige Webinar genau das Richtige für dich!

Hier geht es zu deinem Wunschgewicht

Indien-Tiny-Restaurant - BIO & Vegan 24. Januar 2026

Möchtest du ein pflanzlich-vollwertiges, indisches Abendessen in BIO-Qualitätin gemütlicher Atmosphäre genießen? Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» – das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil – wieder am Samstag, 24. Januar 2026, ab 19 Uhr für dich.

Hier geht's zum Tiny Restaurant

Kochkurs: Leichte Gerichte - vegan und fettfrei Sonntag, 1. Februar 2026

Wie Dr. Ruediger Dahlke so schön sagte:

„Es ist nicht so wichtig, was man zwischen Weihnachten und Neujahr isst – entscheidend ist, was man zwischen Neujahr und Weihnachten isst.“

In unserem Kochkurs zeigen wir dir, wie du köstliche Gerichte, Beilagen und sogar Desserts zauberst – ganz öl-, fett-, gluten- und zuckerfrei sowie rein pflanzlich (vegan).

Informationen zum Kochkurs findest du hier

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Workshop: Fermentieren. Samstag, 31. Januar 2026 in Zürich

Die Magie der Fermentation

Früher war Fermentieren eine Überlebenskunst – heute ist es pure Lebenskraft im Glas. Wenn Gemüse und Sprossen im Fermentglas zusammentreffen, entsteht etwas Faszinierendes: Ein wundersamer Prozess beginnt, verändert und entwickelt sich von Tag zu Tag weiter – voller Geschmack, Energie und Gesundheit.

Hier geht's zum Workshop

Tiny-Restaurant - BIO & Vegan 13. Februar 2026

Möchtest du ein pflanzlich-vollwertiges Abendessen in BIO-Qualität in gemütlicher Atmosphäre geniessen?

Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» – das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil – wieder am Freitag, 13. Februar 2026, ab 19 Uhr für dich.

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Sprossen selber ziehen - Workshop am 21. Februar 2026 in Zürich

Interessierst du dich für das Ziehen von Sprossen? Möchtest du deinem Körper auf einfache und gezielte Weise viele hochwertige Nährstoffe und Vitamine zuführen und gleichzeitig deinen Speiseplan ergänzen und optimieren?

Hier geht es zum Workshop

Thai-Tiny-Restaurant - BIO & Vegan 6. März 2026

Möchtest du ein pflanzlich-vollwertiges Thai-Abendessen in BIO-Qualität in gemütlicher Atmosphäre geniessen?

Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» – das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil – wieder am Freitag, 6. März 2026, ab 19 Uhr für dich.

Hier geht es zum Tiny-Thai-Restaurant

„Sprossen & Microgreen Workshop“ Samstag, 7. März 2026

Interessierst du dich für das Ziehen von frischen Sprossen oder Microgreens?

Möchtest du deinem Körper auf einfache und natürliche Weise viele hochwertige Nährstoffe, Vitamine und Enzyme zuführen – und gleichzeitig deinen Speiseplan bereichern?

Dann ist der Abendkurs „Sprossen & Microgreen Workshop“ genau das Richtige für dich!

Hier geht es zu den Sprossen & Microgreens

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Erster Wildpflanzen Spaziergang 2026 - Samstag, 21. März 2026

Wildpflanzen-Spaziergang in Ammerswil – Entdecke die Natur mit allen Sinnen!

In diesen 5 Stunden lernst du die wichtigsten Wildpflanzen der Saison kennen. Du bekommst praktische Tipps, wie du sie einfach und kreativ in deiner Küche verwenden kannst.

Zum Wildpflanzen Spaziergang mit Mittagessen

Tiny-Restaurant - BIO & Vegan 27. März 2026

Möchtest du ein pflanzlich-vollwertiges Abendessen in BIO-Qualität in gemütlicher Atmosphäre geniessen?

Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» – das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil – wieder am Freitag, 27. März 2026, ab 19 Uhr für dich.

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Tiny-Oster-Restaurant - BIO & Vegan 4. April 2026

Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» – das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil – wieder am Oster-Samstag,4. April 2026, ab 19 Uhr für dich.

An diesem Abend servieren wir dir ein abwechslungsreiches, frisch zubereitetes Oster-Menü mit 4 Gängen. Gerne nehmen wir Rücksicht auf deine Unverträglichkeiten oder Allergien, wenn du uns vorab informierst.

Hier geht es zum Event

Dein Frühjahrs-Reset: Detox – Fasten – Aufbau ab 9. April 2026

Fühlst du dich müde, schwer oder aus dem Gleichgewicht?

Willst du deinem Körper etwas Gutes tun, Altes loslassen und neue Energie tanken?

Dann mach mit bei unserem beliebten 4-wöchigen Programm „Detox – Fasten – Aufbau“!

Mehr Informationen

Zert. Food-Feeling & Peace Food Kochzubereiter April 2026

In nur 5 Tagen lernst Du alles Wichtige für eine gesunde, nachhaltige Ernährung.

Der Zertifikat-Lehrgang ab April 2026 an 5 verschiedenen Tagen von jeweils 09:00 bis 16:00 Uhr geleitet von Ursula verbindet die 5 Säulen nach Hippokrates mit der Peace-Food-Ernährungslehre von Dr. Ruediger Dahlke.

Detailinformationen zur Ausbildung

Workshop 18. April 26: Fermentieren mit Food Feeling & Sprossensamen

In diesem Workshop lernst Du, wie Du mitBio-Sprossen und Bio-Gemüse sowiehochwertigem, gefilterten Wasser,einen wirkungsvollen Fermentsaft ganz einfach herzustellen.

Schritt für Schritt, mit hochwertigen, biologischen Zutaten.

Workshop Fermentieren Detailinformationen

Sprossen selber ziehen - Workshop am 25. April 2026 in Zürich

Interessierst du dich für das Ziehen von Sprossen und Mikrogrün?

Möchtest du deinem Körper auf einfache und gezielte Weise viele hochwertige Nährstoffe und Vitamine zuführen und gleichzeitig deinen Speiseplan ergänzen und optimieren?

Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!

Hier gehts zum Event

Italy-Tiny-Restaurant - BIO & Vegan 1. Mai 2026

Möchtest du ein pflanzlich-vollwertiges, italiänisches Abendessen in BIO-Qualitätin gemütlicher Atmosphäre geniessen?

Wir öffnen unser «Italy-Tiny Restaurant» – das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil – wieder am Freitag, 1. Mai 2026, ab 19 Uhr für dich.

Hier geht's zum Restaurant

Wildpflanzen Spaziergang Sonntag, 3. Mai 2026

Wildpflanzen-Spaziergang in Ammerswil – Entdecke die Natur mit allen Sinnen!

In diesen 5 Stundenlernst du die wichtigsten Wildpflanzen der Saisonkennen. Du bekommst praktische Tipps, wie du sie einfach und kreativ in deiner Küche verwenden kannst.

Hier findest du Details zum Event

Muttertag-Tiny-Restaurant - BIO & Vegan 10. Mai 2026

Möchtest du ein pflanzlich-vollwertiges  Mittagessen in BIO-Qualitätin gemütlicher Atmosphäre mit deiner Mutter oder Familie geniessen?

Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» – das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil – wieder am Muttertag, am Sonntag, 10. Mai 2026, ab 12 Uhr für dich.

Hier geht's zum Muttertag-Restaurant