Mungo Bohnen grün BIO 500 gr.

🌿 Mungbohnen grün BIO – Frische Energie & innere Balance

Reich an: Vitamin A, B1, B2, C, E, Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Zink, Folsäure (B9), Proteinen/Eiweiß, Ballaststoffen, Kohlenhydraten (60 %) & essenziellen Aminosäuren.
Dazu wertvolles Niacin, Phosphor, Cholin, Enzyme & natürliche Wachstumshormone – pure Nährstoffpower aus der Natur.

Keimdauer: 2–3 Tage (länger = leicht bitter)
Geeignet für: Sprossen (abgedeckt keimen) & Mikrogrün
Geschmack: mild, frisch & leicht herb
Schleimbildner: nein

Besonders: In der TCM bekannt für ihre kühlende Wirkung – hilfreich bei Hitzewallungen & Wechseljahrbeschwerden.
Ab dem 4. Keimtag roh geniessbar oder leicht angedünstet.

Wirkung:
🌿 Verdauungsfördernd & stoffwechselaktivierend
🩸 Unterstützt gesunde Blutfett- & Cholesterinwerte
🔥 Kühlend & schmerzlindernd – besonders wohltuend in den Wechseljahren

Tipp: Ideal für frische Bowls, asiatische Gerichte oder als knackiger Sprossensnack – Mungbohnen bringen Balance, Frische & Vitalität in Ihre Ernährung.