Kochkurs: Wildpflanzen sammeln und zubereiten Samstag, 22. August 2026

Entdecke die Natur mit allen Sinnen

Am Samstag, 22. August 2026, von 09.00 bis ca. 16.00 Uhr findet in Ammerswil bei Lenzburg ein besonderer Wildpflanzen-Kochkurs statt – inklusive Sammeln im Garten und gemeinsamem kochen und essen. 

In diesen abwechslungsreichen Stunden tauchen wir gemeinsam in die Welt der essbaren Wildpflanzen ein. Direkt im Garten sammeln wir verschiedene saisonale Wildpflanzen und lernen, sie sicher zu erkennen, zu bestimmen und sinnvoll in der Küche einzusetzen. Dieses wertvolle Wissen begleitet dich weit über den Kurstag hinaus.

Anschliessend gehen wir gemeinsam in die Küche und verwandeln die frisch gesammelten Wildpflanzen in ein hochwertiges, kreatives und saisonales 4-Gang-Menü (glutenfrei und vegan), das wir in entspannter und herzlicher Atmosphäre zusammen zubereiten und geniessen.

Du erhältst fundiertes Wissen, viele praktische Tipps und inspirierende Ideen, wie du Wildpflanzen einfach, kreativ und alltagstauglich in deine Küche integrieren kannst. Allergien oder Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne – bitte informiere uns rechtzeitig.

Nach dem Essen hast du die Möglichkeit, alle gesammelten Wildpflanzen zu fotografieren – ideal zum Nachschlagen für zu Hause.

Kosten:
CHF 158.– pro Person
(inkl. Sammeln, Kochen & Getränke)

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – sichere dir jetzt deinen Platz.

Anmeldung bis 3 Tage vor dem Anlass:

• über den Warenkorb
• telefonisch: 062 878 13 31
• per E-Mail: hello@food-feeling.com

Wir freuen uns sehr darauf, dir die Natur von ihrer ursprünglichsten und köstlichsten Seite zu zeigen.

Herzlichst

Ursula Jenny
Ganzheitliche Ernährungsberaterin (Dr. Rüdiger Dahlke)
Zertifizierte Fachfrau für essbare Wildpflanzen (Dr. Markus Strauss)
Holistische Gesundheits-, Vitalkost- & Lebensberaterin

Alexander Pjorin Jenny
Ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann, London